私たちのまち     練馬に 市民発電所をつくろう
 
環境まちづくりNPO元気力発電所
 
「エネルギーも食べものも地産地消の練馬」をめざして
2022/2/5

元気ちゃんのソーラー実験⑪

本日(2月5日)は快晴とまではいきませんが、晴天。
いつもより少し早く10時20分頃からソーラークッカーをセットしました。
 

 
メニューは「さばそぼろと卵ののっけ盛りご飯」と「けんちん汁(もどき)」。
最初にけんちん汁の野菜を2本のエコ作に分けてしかけ、もう1本のエコ作には水を入れてお湯をわかしました。
 
アルミシートクッカー2台にはパックご飯をひとつずつ。
 
サバ缶にピーマン、しめじを混ぜ合わせます。
黒い器に入れて、アルミシートクッカーへ。
Kくんの着ているリラックマのパーカーは先日練馬ステーションで購入してくれたものです。
 
   
 
三色ご飯の卵はミニトマト入り。マヨネーズやごま油で味付け。
アルミシートクッカーだけではできあがらなかったので、かるぴかで仕上げました。
 
 
エコ作でやわらかくなった野菜とお湯を鍋に合わせてかるぴかへ。
さつま揚げとほうれん草も加え、味付けをしました。
 
 
お昼近くに薄曇りになってしまい、
けんちん汁は少しだけカセットコンロのお世話になりました。
 
 
さあ、試食です。
 
   
 
 
1人前はこんな感じ。とても美味しくいただきました!(I&M&F)
 
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